Equipo SLEEP'N

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SLEEP'N está formado por un grupo de profesionales dedicado a la gestión hotelera, al sector financiero y a la consultoría legal.

Con gran experiencia acumulada en distintos campos, han desarrollado sus carreras profesionales en Bancos, Empresas del Ibex y grandes cadenas hoteleras como AC o Vincci Hoteles.

Gonzalo De la Mata
Gonzalo De la Mata
Fundador

Gonzalo fundó SLEEP`N Atocha en el 2016 y cuenta con más de 20 años de experiencia en la gestión y dirección de hoteles.

Trabajó durante siete años en la cadena Vincci en la dirección de varios hoteles de 4* y 5* en España y en el primer hotel Español en Nueva York.

Además ha trabajado como consultor en el diseño, planificación y desarrollo de distintos proyectos hoteleros nacionales e internacionales.

Ha dado clases y charlas en escuelas de negocios y universidades como; ESDEN, ESCP, UAM, UCM y en el CSHG.

Gonzalo es Licenciado en Dirección Hotelera por el CSHG de Santiago de Compostela y ha completado su formación en el Instituto de Empresa de Madrid y en la Universidad de Cornell, NY.

Gorka Rosell
Gorka Rosell
Operaciones
gorka@sleepn.eco

Gorka tiene más de 18 años de experiencia en la dirección y revenue management de distintos hoteles de 4*.

Trabajó en la dirección de hoteles de la cadena AC Hotels by Marriott y en varios hoteles independientes.

Además, ha trabajado 3 años como responsable de Revenue Management Manager de 35 hoteles en la cadena AC Hotels by Marriott.

Ha sido formador para directores y Jefes de Recepción de la misma cadena.

Gorka es Licenciado en Gestión Hotelera por el CSHG en Santiago de Compostela.

Alfonso Jiménez
Alfonso Jiménez
Expansión

Fue Director de Development España & Portugal en Babylon Hospitality, liderando la expansión de hoteles de 5 estrellas gran lujo en Mallorca, Italia y África.

Como Director Corporativo de F&B de Meliá, fue responsable del departamento de Alimentos y Bebidas de más de 120 hoteles en España y del desarrollo de nuevos proyectos de marca.

Ha ocupado, además, otras posiciones de dirección hotelera y de F&B en España y el Caribe francés.

Alfonso es Diplomado por el Centre International de Glion (Suiza) en Gestión Hotelera, Turística y de Restauración, y cuenta con el título de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.